Trükk, hogy gyorsan főzzünk babot

Szerző: Ayko Pruneda

hogy

Mindig új harapnivalókat keres a filmestekre a barátaival? Ez a finomság az ideális megoldás az Ön számára, de először megtanítjuk a bab gyors főzésének trükkjére:

Tudjuk, hogy a hüvelyesek, mint a bab, főznek a főzés során (ha előre nem áztattad volna be őket), és ezek a konzervek olyanok, mint egy csoda szeszélyednél; nátrium- és tartósítószer-feleslegük miatt azonban nem annyira ajánlottak. Ezért ma megosztjuk veletek azt a trükköt, hogy gyorsan, keményedés nélkül főzzünk babot!

Ez a hüvelyes őshonos Amerikában, és mintegy 7 ezer évvel ezelőtt Mesoamericában háziasították, nagyon releváns étel az étrendünkben, mivel a spanyol előtti idők óta jelen van és a mai napig érvényesült.

Köretként, levesként vagy főételként a leginkább fogyasztott babcsoportok: bayos, fekete, pintos, sárga, foltos, moros y blanco, amelyekből számos előnyt élvezhet. Ide kattintva ismerje meg őket!