Tud koleszterin; Oké; válik; rossz BBC News World
Képforrás, Thinkstock
Az avokádó az egyik olyan élelmiszer, amely a "jó" nevű koleszterint termeli.
"Jó" koleszterinnek hívják. De néha ennek a HDL-nek vagy nagy sűrűségű lipoproteineknek a magas szintje - ilyen a műszaki neve - káros lehet az egészségre.
Igen, a "jó" koleszterinből "rossz" válhat, A cambridge-i tudósok nemrégiben fedezték fel az orvosoktól évek óta hallott tanácsokat.
Az egyik oka annak, hogy a HDL jóindulatúnak tekinthető, mert segít megtisztítani a vénákat és az artériákat a zsíros maradványoktól: ez a zsír az, ami a rettegett "rossz" koleszterint képezi, amelynek értékeit távol kell tartani.
Évek óta a Cambridge-i Egyetem kutatói néhány gyógyszer alkalmazásával megpróbálták növelni a HDL szintjét a vérben, mint mechanizmust a szívbetegségek kockázatának leküzdésére.
Képforrás, SPL
A "rossz" koleszterin a vénák és az artériák eltömődését okozhatja.
De egyes esetekben a kísérletek kudarcot vallottak, ami arra késztette a kutatókat, hogy azt gondolják, valami más történik a testben.
Vége Talán téged is érdekel
És felfedezték, hogy van egy mutáció egy génben, amely minden 1700 emberből 1-et érint, ami továbbra is veszélyezteti a szívbetegségeket azoknak az embereknek, akiknek a vérében magas a „jó” koleszterinszint.
80% -kal megnövekedett kockázat - majdnem ugyanaz, mint a dohányzó embereknél.
Magas incidencia
A Cambridge-i Egyetem egyik kutatója, Adam Butterworth professzor számára a megállapítás azért jelentős, mert a HDL ismeretlen részleteit tárja fel.
"Mindig azt hittük, hogy a jó koleszterin alacsony szívbetegség-kockázattal jár"- mondta a BBC-nek.
Képforrás, Thinkstock
A felvágottak és a sült ételek nagy mennyiségben tartalmaznak LDL-t, amely magas szinten káros az egészségre.
"És ez valóban megkérdőjelezi korábbi tudásunkat, miszerint a jó koleszterin megvédte az embereket a szívkoszorúér betegségektől" - tette hozzá az akadémikus, aki az eredményeket a Science szakfolyóiratban tette közzé..