Tudja, hogy az egyes kávéfajták hány kalóriát tartalmaznak; Az északi hang
A Nemzetközi Kávé Szervezet szerint a világ 2015-ös kávéfogyasztása 152,1 millió zsák volt, ami szilárd növekedést jelent a 2014-es adatokhoz képest (150,3 millió). Becslések szerint a világ lakosságának legalább 30% -a naponta egyszer fogyaszt egy csésze kávét. De vajon jó enni ennyi kávét?
„A kávé pörkölt babkávé infúziójából nyert ital, amely különböző formátumokban található meg. Ennek az italnak az egyik fő jellemzője, hogy stimulánsként alkalmazza a jobb koncentráció elérése érdekében, mivel a központi idegrendszerre hat. A kávé másik előnyös tulajdonsága az antioxidánsok magas hozzájárulása, amelyek segíthetnek megakadályozni a szív- és érrendszer egészségének károsodását "- jelzi Edmundo Rodríguez, a Universidad del Pacífico táplálkozási és dietetikai professzora.
A kávé (és fő alkotóeleme, a koffein) és a szív- és érrendszeri betegségek kapcsolata nem világos. Míg egyes tanulmányok azt állítják, hogy ez kockázatot jelent, mások szerint még előnyös is lehet. Az igazság az, hogy az orvosok jelzik, hogy fogyasztása álmatlanságot és vérnyomásproblémákat okozhat.
„A kávét nem ihatja mindenki, mivel az egyik fő összetevő a koffein, a központi idegrendszer aktiváló vegyülete, amely érszűkületet okoz az artériákban, jelentősen növelve a vérnyomást. Ezenkívül a kávé ellenjavallt gyomorproblémákkal küzdő emberek számára, mivel irritálja a gyomor nyálkahártyáját, és az álmatlanságban szenvedőknek is kerülniük kell, mivel stimulánsként elalvási problémákat okoz "- magyarázza a táplálkozási szakember.
A De’Longhi által tavaly végzett felmérés szerint a chileiek átlagosan napi 2,5 csésze kávét fogyasztanak, 74% -uk otthon és a munkahelyen, egyenletesen elosztva reggel és délután.