Tudja, hogy nem egy étel kalóriái teszik kövérré az embert.KEZELÉSI TENDENCIÁK
Ha több energiát fogyasztunk, mint amennyit elhasználunk, akkor az felhalmozódik lerakódások formájában, ami a zsírszövet növekedéséhez és így a testtömeg növekedéséhez vezet.
A kalóriákról gyakran azt gondolják, hogy mennyire zsíros egy étel. Az Élelmiszer Liga szerint azonban a kalóriák azt az energiapotenciált jelentik, amelyet a szervezet számára biztosíthat.
Ez az az energia, amelyet az élet és a funkciók, például a gyaloglás, a gondolkodás, a munka elvégzésére fordítanak, és amely lehetővé teszi a test számára, hogy az egyes élelmiszerekből származó tápanyagokat felszívja a helyes működés érdekében.
Az energiát felhasználják, elköltik. De ha többet fogyasztanak, mint amennyit elköltenek, akkor felhalmozódnak, tartalékokká válnak, az egyéntől és tevékenységüktől függően, vagy pedig lerakódások formájában halmozódnak fel, ami a zsírszövet és ezért a testtömeg növekedését eredményezi.
A kalóriákat a test mindenre felhasználja: emészti, felszívja, szállítja az étel révén nyert tápanyagokat, gondolkodik, lélegzik, intenzív testmozgást végez. Még alvás közben is használják őket.