Tudja, milyen ételeket fogyasszon a rák megelőzéséreNoticiasteleSUR
Tudta, hogy évente legalább 14 millió embernél diagnosztizálnak valamilyen típusú rákot, és közülük nyolc millióan halnak meg a betegségben?
Ezeket a riasztó számokat akár 40 százalékkal is csökkenteni lehet, ha egészséges életmódot folytat, megakadályozhatja azt és megfelelő kezeléssel korai diagnózist kap, gyógyíthatja.
Ezt különféle intézmények állítják, például a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC), a Spanyol Rákellenes Szövetség (AECC) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO).
Ennek fényében a teleSUR-on egy sor olyan ételt készítettünk, amelyet szakértők ajánlottak a kiegyensúlyozott, rostokban gazdag étrend megtartására bizonyos típusú rákos megbetegedések megelőzésére a betegség elleni világnap alkalmából.
"Az olyan elemek, mint az antioxidánsok vagy a vitaminok, lehetővé teszik a károk helyreállítását sejtszinten és a módosítások elkerülését, amelyek rossz sejtet eredményeznek" - mondja Dr. Pedro José Robledo, az MD Anderson Cancer Center Madrid klinikai táplálkozási és dietetikai részlegének vezetője.
A rost előnyei
Az olyan ételeket, mint a rizs és a teljes kiőrlésű kenyér, a zab, bármely színű bab, a kukorica, a lencse, a lenmag, a szakemberek a rák, különösen a vastagbél- és a gyomorrák megelőzésére ajánlják.
Ezek az ételek lehetővé teszik a test számára a béltranszport felgyorsítását és az emésztőrendszerben előforduló rákkeltő anyagok elhúzódását, megakadályozva, hogy a szervezet felszívódjon.
Az ösztrogén és a tesztoszteron szint csökkentésével védenek a hasnyálmirigy és az emlőrák ellen is.
Gyümölcsfogyasztás
A görögdinnye, az avokádó, az ananász, az eper, a körte, az alma, a gránátalma, a szőlő, a mangó, a málna, az áfonya, a kivi, a gránátalma, a narancs többek között magas rosttartalmú és antioxidáns tartalmú gyümölcs.
Az avokádó esetében kiváló rostforrás, amely mono- és többszörösen telítetlen zsírban (a jó zsírokban) is gazdag, ami segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát és csökkenti a koleszterinszintet.
A legtöbb gyümölcsöt ajánlott bőrrel fogyasztani, hogy 100% -osan el tudják nyelni tulajdonságukat.
A gránátalma nagyon ajánlott, mivel ez az egyik olyan gyümölcs, amely segít megelőzni az emlőrákot. Citromsavban is gazdag (fertőtlenítő hatású, lúgosítja a vizeletet és fokozza a C-vitamin hatását).
Ez az étel összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma leve segíthet a prosztatarák és az osteoarthritis megelőzésében és kezelésében.
Alapvető zöldségek
Brokkoli, karfiol, sárgarépa, paradicsom, padlizsán, saláta, dinnye és spenót, utóbbi háromban magas a luteolin (flavonoid) tartalma, amely fontos szerepet játszik a rák megelőzésében.