Tudjon meg mindent a mézes zöld teáról és annak számos előnyéről
Zöld tea mézzel, az egyik legjobb infúzió, amely kiváló antioxidáns hatása miatt létezik, nagyon fontos ezekben a stressz időkben, amelyeknek jelenleg ki vagyunk téve, jöjjön velünk, elmondjuk az előnyeit és még sok mást erről a csodálatos italról.
Tartalomjegyzék
Zöld tea mézzel
A zöld tea mézzel világszerte elismert két főszereplőjének fontosságát. A mézet és a zöld teát egyaránt megvizsgálták és bebizonyították előnyeiket az egészség szempontjából. Talán sokan közülünk még mindig úgy látják, hogy az infúzió vagy az aromás ital csak egy frissítő és kellemes ital, amely a növény szárított leveleinek vízben történő főzéséből származik, vagy bármilyen aromás faj. De ez tovább megy, tudod miért? Mivel a teák vagy infúziók készítéséhez használt növények vagy fajok közül sok olyan tulajdonságot tartalmaz, amelyek visszanyerik egészségünket. És hogy ez a tudás kulturális hagyományokból vagy kézművesekből egyetemi tanulmányok vagy gyógyszergyáraké vált, a teákkal végzett kezelések tanúsága és az egészséges eredmények miatt. Ezután adunk néhány információt a zöld teáról, mi ez ?, Amit megmutattak belőle.
Zöld tea
A Camellia Sinensis növényből háromféle teát nyernek ki: fekete, zöld és oolong, amelyet a növény szárított vagy őrölt leveleiből nyernek. A három tea különbsége a gyártási folyamatban rejlik. Zöld tea készítéséhez a leveleket szárítás előtt óvatosan pároljuk, gátolva a levelek erjedését; és ellenkező esetben gőz nélkül a leveleknek sikerül elvégezniük polifenol-komponenseik fermentációját és oxidációját, koffeinné alakítva magukat, ami a fekete tea jellemzője. Ha a szárítási idő rövidebb, mint a fekete tea esetében szükséges, akkor Oolong teát kapunk. A zöld tea levelek szumója vízben történő főzés eredménye, és felismerték, hogy a zöld tea az egész kelet alapvető fontosságú itala. (lásd cikk: Kamilla tea)
Fogalmazás
A zöld teán és a mézen külön végzett vizsgálatok szerint fő összetevői a következők:
Zöld tea
- Polifenolok és aromás anyagok
- Katekinek
- Epicatechin EC
- Epicatechin gallát EKG
- Epigallocatechin EGC
- Epigallocatechin-gallát EGCG. Ebben van a legnagyobb koncentráció
- Theaflavins
- Tanninok vagy fenolos polimerek
- Flavanolok: kaempferol, kvercetin, miricetin.
- Koffeinkin savak
Ezen vegyületek többségének nagy az antioxidáns aktivitása, ezért a nagy kutatóintézetek a zöld tea és annak előnyeinek tanulmányozása felé fordultak.
édesem
- Kalória
- Cukrok: fruktóz, glükóz, szacharóz, maltóz és melezitóz.
- Víz
- Szénhidrátok
- Fehérjék
- Ásványok: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, szilícium, foszfor, cink, molibdén, jód.
- Vitaminok: B1, B2, B3, B5, B6, B9 és B12), C és K
Mint láthatjuk, a méz nagyrészt tápértéket tartalmaz. Ha összehasonlítjuk a mézes zöld tea egyes elemeinek hozzájárulását, folytassuk az előnyök ellenőrzését.
Nyereség
A mézes zöld tea az egyik tea legfigyelemreméltóbb, friss és kellemes íze. Ugyanakkor releváns azok körében is, akiket az ősi idők óta és a keleti kultúra által használt ismert előnyei miatt tanulmányoztak. A mézzel ellátott zöld tea fogyasztásának kutatása a járványos betegségek kapcsán jó eredményeket hozott. Talán az a tény, hogy a zöld tea összetevőinek csaknem fele polifenol, zavarta ezeket a vizsgálatokat a méz tápértéke mellett.
Egy csésze mézes zöld teában akár 150 milligramm polifenolt is találhatunk, ezek közül a legtöbbet képviselik a katechinek.
Tudnunk kell, hogy a polifenolok antioxidáns hatású molekulák, és hogy ezek a molekulák nagyon jelentős részt képviselnek étrendünkben, mivel képesek leküzdeni a stressz, a hangulat és az életmód által okozott betegségeket; közöttük vannak: neurodegeneratív és szív- és érrendszeri betegségek, érelmeszesedés és még rák is. És nem csak ez, hanem gyulladáscsökkentőként is működnek, taszítják a vírusokat, baktériumokat, mikrobákat, allergiákat és megakadályozzák a trombózist. Ezenkívül a méz táplálkozási hozzájárulása, együttműködés kalóriákkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.