Tudod, hogy egy tamale mennyi kalóriát tartalmaz
Lesz néhány tamalé kevesebb zsírral, de több fehérje vagy cukor, párolt vagy sült, az igazság az, hogy mérsékelten kell fogyasztania őket
Mexikó tamalesbe öltözik
#RECIPE babos tamale
A hagyományos megszelídíteni teszteli akaraterőnket, és kihívást jelent a fogyókúra és a fogyás (tipikus januári) célja szempontjából. Nem hazugság, hogy ez a vágy olyan étel, amely sokakat nyújt kalória. Valójában kukoricatésztával, vajjal és valamilyen "ízzel" vagy töltelékkel készülnek, amelyek lehetnek a mártástól, a barna cukortól a csirkéig, anyajegyig, babig, gyümölcsig vagy zöldségig, húsig vagy bármi máshoz.

Vannak tamalekre szakosodott üzletek, amelyeknek több mint 50 különböző íze vagy kombinációja van, és ha a Köztársaság belsejébe utazik, még ennél is nagyobb változatosságot találhat.
Egy étel, amelyből nem lehet elfogyni
A Sol Sigal táplálkozási szakember számára ez a nagy változatosság szinte lehetetlenné teszi a kalóriaelemzést és annak tulajdonságait táplálkozási, lesznek olyanok, amelyekben kevesebb a zsír, de több a fehérje vagy kevesebb, bár több a cukor, vannak olyanok, amelyek készülnek párolt (vízfürdő), és hogy kevesebb zsír és kalória lesz, mint azokban, amelyeket mártásban sütnek vagy fürdenek. És bár átlagosan minden 100 gramm tamaléért 153-at eszel kalória, de ha figyelembe vesszük, hogy mindegyik súlya 400 gramm, akkor valóban 612 kalóriát fogyaszt; ami tény, hogy ezek egy étel, és ezért meg kell értened őket.