Tudományos bizonyíték a fogyókúrás étrendekre a makrotápanyagok eltérő összetétele,
Nyitólap »Blog» Tudományos bizonyítékok a fogyókúrás étrendekről: Különböző makrotápanyag-összetétel, időszakos böjt és népszerű étrend
2019. december 30
Tudományos bizonyítékok a fogyókúrás étrendekről: Különböző makroelem-összetétel, időszakos éhgyomorra és népszerű étrendekre
Az elmúlt években új étrendi stratégiákat hoztak létre a túlsúly és az elhízás kezelésére, amelyek népszerűvé és széles körben elfogadottá váltak. Ezek azonban főként személyes benyomásokon és a könyvekben és folyóiratokban közzétett jelentéseken alapulnak, nem pedig tudományos bizonyítékokon.
A felülvizsgálat célja a fogyókúrás étrend három kategóriájának tudományos bizonyítékainak elemzése. Nincs teljesen hatékony diéta a fogyás elősegítésére. Ezért és a káros hatások miatt óvatosság szükséges. Hosszú távon a jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a különböző étrendek hasonló súlycsökkenést mozdítottak elő, és a diéták betartása megjósolja a sikerüket. Végül elengedhetetlen egy olyan étrend elfogadása, amely negatív energiamérleget hoz létre, és az egészség elősegítése érdekében a jó minőségű ételekre összpontosít.
Az elhízás kiváltó oka az elfogyasztott és az elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány; ez azonban biológiai, genetikai és pszichoszociális tényezők komplex kölcsönhatását jelenti.
A fogyáshoz szükséges diétás beavatkozásokkal kapcsolatban egyénre szabott étrendet kell előírni, amely eléri a negatív energiaegyensúly állapotát. Számos étrendi megközelítés előidézheti a kívánt kalóriabevitel csökkentését. A diéták általában különböző élelmiszerek vagy élelmiszercsoportok beiktatásán vagy kizárásán alapulnak. Történelmileg a különféle diéták népszerűvé váltak, majd elhalványultak a megbízható tudományos támogatás hiánya miatt. Ebben az összefüggésben ennek a felülvizsgálatnak tudományos bizonyítékot szolgáltatott a fogyás elősegítését szolgáló étrendi stratégiák elfogadásának támogatására. Ezeket a stratégiákat három fő kategóriába soroljuk: