Túl sok cukor fogyasztásától cukorbetegséget kaphat
írta Donna M. Rounsaville, RDH, BS
Szinte lehetetlen teljesen kizárni a cukrot az étrendből. Persze, korlátozhatja az elfogyasztott ételek mennyiségét, de ha élvezi a sok cukor fogyasztását, akkor cukorbetegséget kaphat-e a túl sok cukor fogyasztásától? A válasz bonyolult, de a diéták és az életmód vezethet ehhez a betegséghez. Olvassa el, hogy többet megtudjon az állapotról, a száj egészségére gyakorolt hatásáról és arról, hogy mit tehet a cukorbetegség megelőzése és ellenőrzése érdekében.
Az American Diabetes Association szerint a szénhidrátok nem a cukrot, hanem a vércukorszintet emelik. A 2-es típusú cukorbetegség közvetlenül kapcsolódik a túlsúlyhoz, a cukorbetegség legnagyobb kockázati tényezőjéhez, az elhízás pedig annak köszönhető, hogy bármilyen élelmiszer-forrásból fogyasztanak kalóriákat.
Ne tévessze össze a cukorbetegség két típusát. Az 1-es típusú cukorbetegség genetikai betegség, ahol a szervezet nem termel inzulint. A 2-es típusú cukorbetegség, a leggyakoribb forma, más néven felnőttkori cukorbetegség, akkor fordul elő, amikor a szervezet nem megfelelően használja az inzulint, ami inzulinrezisztenciához vezet. Még akkor is, ha a hasnyálmirigy megpróbálja növelni a termelést, végül nem tudja szabályozni a vércukorszintet.
Cukorbetegség és a szája
Mit jelent ez az állapot a száj egészségére nézve? Régóta felismerték, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend táplálja azokat a baktériumokat, amelyek üregeket képeznek a szájban. Ezek a baktériumok olyan savakat is képeznek, amelyek lebontják a zománcot és más fogszerkezeteket, üregekhez vezetnek. De tudta-e, hogy ha cukorbetegségben szenved, nagyobb a kockázata az ínyproblémáknak, mint a parodontitis és más fertőzések?
Az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete szerint a magas vércukorszint befolyásolja az ínybetegség súlyosságát. Az átlagos egészséges emberhez képest több cukor van jelen a cukorbetegek nyálában. Ez a nyálban lévő cukor elősegíti a később plakkokat képező baktériumok szaporodását. Emellett az ínybetegség megnehezítheti a vércukorszint szabályozását.