Túlsúly a serdülőkorban
Egyre több gyermek és serdülő túlsúlyos vagy elhízott. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint a világ iskoláskorú (5 és 17 év közötti) gyermekeinek 10% -a túlsúlyos vagy elhízott.

Az Amerikai Egyesült Államok Észak-Karolinai Egyetem Orvostudományi Karának tudományos tanulmánya szerint, amelyet a Pediatrics folyóirat 2012. szeptemberi online kiadásában tettek közzé, a túlsúlyos, 9 év alatti gyermekek naponta több kalóriát fogyasztanak, mint egészséges társaik. Egy teljesen váratlan megállapítás szerint azonban a kutatók azt találták, hogy a túlsúlyos, 9 és 17 év közötti gyermekek és serdülők kevesebb kalóriát fogyasztanak naponta, mint egészséges testsúlyú társaik.
Hogyan magyarázható ez az ellentmondásos megállapítás? A tanulmány szerzői szerint ennek oka annak az egyik oka, hogy a túlsúlyos serdülők fizikailag kevésbé aktívak, mint azok, akik egészséges testsúlyúak, vagyis az egészséges serdülők több kalóriát fogyasztanak és igényelnek, mert több tevékenység folytán elégetik őket, mint túlsúlyos társaik, ezért megfelelő egyensúlyt teremtenek a kalóriabevitel és a kiadások között. A kutatás arra a következtetésre jut, hogy túlsúlyos és elhízott serdülők esetében jobb beavatkozást végrehajtani az energiafelhasználás (fizikai aktivitás) és nem feltétlenül a kalóriafogyasztás (étel) szempontjából. ".
Asheley Cockrell Skinner, a tanulmány szerzője és az Észak-Karolinai Egyetem gyermekgyógyászati adjunktusa szerint: „A társadalomnak és a szülőknek szóló üzenet nem tekinthető természetesnek, hogy egy túlsúlyos fiatal túlevik. Az elhízás nem egyszerűen többet eszik ».
Páez táplálkozási szakember szerint „A tanulmány megemlíti azt is, hogy a túlsúly és az elhízás (a nem megfelelő étkezési szokások és a fizikai inaktivitás megváltoztatása) beavatkozását az élet korai szakaszában kell elkezdeni, mert ha a gyermek elhízott, akkor valószínű, hogy tinédzserei ".
Hogyan lehet ösztönözni a túlsúlyos vagy elhízott serdülők kalóriakiadásait?
Páez táplálkozási szakember szerint „Az egyik fő megoldás - amint azt a gyermekgyógyászati tanulmány is megfigyelte - a kalóriakiadások fizikai aktivitással történő elősegítése. Ha a serdülő megtanulja, hogy élvezze a sportot és a játékokat, bármilyenek is legyenek, nagyobb valószínűséggel lesz stabil súlya ".