Túró és chia muffin

Túró és chia muffin.

Ezek a túrós chia muffinok rendkívül táplálóak és szuper könnyűek. A chia mag nagyon érdekes omega 3 és kalcium forrás. Nagyon alkalmas reggelire és harapnivalóra, segítenek éhes érzés nélkül eljutni a következő étkezéshez.

chia magokat

Hozzávalók:

60 gr chia mag + 2 CS a szóráshoz

200 gramm túró

250 gramm görög joghurt

125 ml napraforgóolaj

200 gramm cukor

1 citrom héja

1 vanília bab

A citrommázhoz:

180 gramm porcukor

2 CS citromlé

Kidolgozás:

A túrós és chia muffinok elkészítéséhez keverje össze a lisztet a járókerékkel, és szitálja át egy nagy tálra. Hozzáadjuk a cukrot, a héjat és a chia magokat. Keverjük össze jól.

Egy másik tálban enyhén felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a joghurtot, a túrót, az olajat és a vaníliamagot. erőteljesen verjük, amíg sűrű és sima krémünk nem lesz. Integrálja a szilárd összetevőket a megfelelő és nélkülözhetetlen keverékekkel

Töltsön meg egy muffinformát (kb. 12-t kap) a keverékkel, és 180 ° -on süsse kb. 25 percig. Hagyja őket teljesen kihűlni.

A citrommáz elkészítéséhez csak néhány rúddal kell erőteljesen felverni a citromlevet és a porcukrot, amíg sima és fényes nem lesz.