Túrós rétes - Recept Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

2 lap leveles tészta

töltött:
500 gr túró
25 gr kukoricakeményítő
50 ml napraforgóolaj
200 ml tejszín
4 tojás
cukor
Narancssárga héja

Leírás

A túrós sütemény finom, ráadásul jó desszert vagy édesség, amelyet délután kávéhoz lehet fogyasztani. Az ízletes leveles tésztába harapás és a finom és puha töltelék belsejében való felfedezés az egyik legkiválóbb öröm, amelyet a főzés világában megkóstoltam.

Először elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy tálban felverjük a tojásokat a kukoricakeményítővel, a cukorral és a narancs héjával. Mindent jól elvertünk, hozzáadjuk a túrót és a tejszínt. Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól be nem épül a tésztába, és lefoglaljuk.

---