Túróval és dióval töltött körte Moras Moradas
A körte a legtöbb táplálkozási tulajdonságú gyümölcs, a túró pedig nagyon kiegyensúlyozott tejtermék. Ez a két termék teszi ezt a desszertet nagyon teljes és egészséges ételké, amelyet bármilyen különleges alkalomra elkészíthet.
Ha nem a szirup, akkor ezt a desszertet a karcsúsító étrendben ajánlják: a túró nagyon kevés zsírt, a körte pedig sok rostot tartalmaz.
Túróval és dióval töltött körte receptje
Hozzávalók 4 fő részére
- 4 blanquilla körte
- 200 g barna cukor
- 1 vanília bab
- menta
- 1 citrom
- 250 gr túró
- 50 gr hámozott dió
KÉSZÍTMÉNY
A körtét megmossuk és meghámozzuk. Hosszában kettévágjuk őket, és egy dugattyú vagy egy kés hegye segítségével eltávolítjuk a magot, miközben megtartjuk a sarkot. Hogy ne feketedjenek, megszórjuk őket a citromlével.