Uborka alma és túrós saláta

Gyerekkorom óta imádom az uborkát, szeretem érezni, ahogy a számban ropog, és frissítő leve felrobban bennem. Bár az elmúlt években kicsit félretettem.
Ma ettük, olyan könnyen elkészíthető, ideális ezekre a forró napokra, üdítő és alacsony kalóriatartalmú. A túrót erősebb ízű sajtra cserélheti, ha úgy tetszik, de én ma szerettem túrót enni.
Az alma nagyon ropogós és kissé savanyú volt, nem ismerem a fajtát, a címkén azt írták, hogy gironai származásúak.
Hozzávalók 4 fő részére: