Uborka saláta joghurttal -LABAN BIL JIAR- CACIK EL MUNDO ARABE

uborka

Uborka saláta joghurttal -LABAN BIL JIAR- CACIK

  • A bejegyzés szerzője:Arab világ
  • Publikáció utáni:
  • Nevezési kategória:Arab ételek
  • Hozzászólások küldése:3 megjegyzés

Az arab uborkasaláta joghurttal LABAN BIL JIAR-nak vagy cacik-nak hívják.
Ez egy frissítő saláta, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Tipikus szíriai saláta, amelyet a görögök is készítettek, mint a tipikus uborkasalátát joghurttal.
Puhasága miatt ideális forró napokra, egészséges és emésztő.
Egy ötlet!
Ha a joghurtot néhány órán át egy vékony ruhán hagyja, hogy felszabaduljon az összes víz, a saláta következetesebb lesz.

És egy vagy két napig hűtőszekrényben (hűtőszekrényben) tarthatja anélkül, hogy elengedné a vizet.
Ha a tetejére szórunk egy kis finomra vágott diót, az finom.
A uborka gazdag antioxidánsokban, C- és A-vitamint tartalmaz.
A nagy mennyiségű B-vitamin komplex mellett klór, kalcium, nátrium és foszfor.

Egyéb lúgos ásványi anyagokat is tartalmaz, például magnéziumot, szilíciumot, ként, molibdént és folsavat.
A joghurt gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.