Új elemzések és tesztek annak kiderítésére, hogy mi a baj az étrenddel, a testsúlyoddal és a mikrobiotáddal
MEGELŐZÉS ÉS EGÉSZSÉG
A genetika és a baktériumok vizsgálata egyaránt segíthet azonosítani azokat a kockázati tényezőket, amelyek hajlamosítanak gyulladásra, oxidatív stresszre vagy elhízásra
Testünk működése tele van titkokkal. Több mint nézzünk a tükörbe, és megpróbáljuk azonosítani a betegség jeleit vagy fáradtság, bármennyire is mérleget készít a súlyunkról, még a BMI-ről vagy a zsírtartalmunkról is, függetlenül attól, hogy mennyi időnként veszünk vérvizsgálatot ..., testünk rejtély marad.
Ezeknek a rejtélyeknek sok köze van a DNS-hez - ahhoz az egyedülálló használati utasításhoz, amellyel a világra jövünk -, valamint azokhoz a billió mikroorganizmushoz, amelyek gyarmatosítanak minket; és mindezt ezer út modulálja a környezettel való kölcsönhatásunktól függően. Sok génünk ilyen vagy olyan módon expresszálódik attól függően életmódbeli szokásaink És ugyanez történik a mikrobiotánkat alkotó másik ökoszisztémával is. A sajátosságainak ismerete az első lépés annak megértéséhez, hogy egyesek miért híznak meg, mások nem, miért van olyan sok emésztési kellemetlenségünk, vagy mi az étrend kudarcai, amelyek hozzájárulnak a gyulladáshoz
Számos gén életmódbeli szokásaink szerint ilyen vagy olyan módon expresszálódik, ugyanez történik a mikrobiotával is
"Mind a genetika, mind a a baktériumok vizsgálata segíthetnek azonosítani azokat a kockázati tényezőket, amelyek hajlamosítanak gyulladásra, oxidatív stresszre vagy elhízásra ”- magyarázza Irene Santacruz, gyógyszerész PhD, a klinikai elemzések szakértője és a Synlab dietetikus-táplálkozási szakértője. „Miután azonosították, a étrendjének módosítása ez lehet a megoldás az Ön kényelmetlen érzésére ".
Így a genetika fejlődése lehetővé tette számunkra a felfedezést néhány sebezhetőségünk. Valószínűleg már hallott a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázatra vagy bizonyos típusú rákra való hajlamról. De lehet olyan polimorfizmusunk is, amely hajlamosít ránk oxidatív stressz, a sejtek öregedésének egyik oka. „Belső antioxidánsok vannak bennünk. Ha hajlamosak vagyunk arra, hogy alacsonyak legyenek, és egyéb kockázati tényezőket is hozzáadunk - dohány, stressz, szennyezés ... -, akkor jobb, ha különösen antioxidánsokban gazdag étrendet fogyaszt ".
Antioxidánsokban ... vagy többszörösen telítetlen zsírokban, vagy bizonyos vitaminokban. Mivel a nutrigenetikai tesztek segíthetnek azonosítani a különböző tényezőket a borotva szélén. A különböző genetikai variánsok nagyobb vagy kisebb hajlamot mutatnak a magas koleszterinszintre, laktóz-intoleranciában szenvednek, nagyobb az osteoporosis kockázata vagy az aránytalan gyulladásos válasz.