Új év, új táplálkozási központ Barcelonában Centro Júlia Farré
Farré Júlia dietetikus - táplálkozási szakember vagyok, és év végén általában nem készítek mérleget. Lehet, hogy nem vonzó kezdetnek tűnik egy olyan bejegyzés, amelyben a befejező évet kívánom összefoglalni, de egyike vagyok azoknak, akik új célokat és célokat tükröznek és tűznek ki szeptemberben, egybeesve az iskolai naptárral. Ez az év azonban más számomra, mivel az évforduló egybeesik szakmai és személyes karrierem nagyon fontos mozzanatával, és ez megérdemli a gondolkodást december 31-én. Ugyanakkor elbúcsúzom 2016-tól, hogy a Crios Gracia fizioterápiás és osteopathia központból teszem, hol tartottam a táplálkozási konzultációmat a tavalyi évben.
2016 a sok munka és a pozitív változások éve volt. Egyrészt továbbra is alkalmanként folytattam az együttműködést a médiával, ugyanakkor a szezonban végig szorgalmasan tudtam dolgozni a spanyol televízióban (TVE), bemutatva saját "I això com es menja" táplálkozási rovatomat. "Vespre 2-kor" program.
Új dietetikusok - táplálkozási szakemberek csoportjának alapítása Barcelonában
Másrészt számomra szakmai szinten a legfontosabb evolúció az volt, hogy más dietetikusokat - táplálkozási szakembereket is bevonjak - a táplálkozási konzultációba. Elsőként Patricia Nevot csatlakozott csapatomhoz, őt Ana Amengual, Clara Muñoz és a legutóbbi „szerződtetésű” Natalia Celma követte. Így mindannyian együtt nőttünk, és nagyon komplett csapatot alkottunk, különféle specialitásokkal. A csapatmunka rendkívül fontos számomra, mivel úgy gondolom, hogy a szakmai növekedés legjobb módja az, ha megosztjuk az ismereteket és átfogó szolgáltatást kínálunk, amely szakterületünk minden aspektusát speciális módon lefedi.