UNESCO; KÖZÉP-mediterrán étrend-készlet

Immateriális kulturális örökség

Az UNESCO számára az Örökség az az örökség, amelyet kaptunk, amellyel a jelenben élünk, és amelyet a jövő generációira bízunk. Kulturális és természeti örökségünk pótolhatatlan élet- és ihletforrás.

2010. november 16-án az UNESCO Spanyolország, Görögország, Olaszország és Marokkó, majd 2013-ban Ciprus, Horvátország és Portugália kérésére felvette a mediterrán étrendet az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájába.

unesco

2007. július 16-án a spanyol, görög, olasz és francia mezőgazdasági minisztériumok bejelentették az Európai Unió Mezőgazdasági és Halászati ​​Tanácsának kezdeményezésüket a mediterrán étrend értékeinek hangsúlyozására, ezért szándékukban áll kérelmezni a felvételt. a mediterrán étrendnek az emberiség szellemi kulturális örökségének listáján.

Ugyanakkor a mediterrán étrend számos nemzeti, európai és nemzetközi fórumon foglalkozott több multidiszciplináris kapcsolatával: a fenntartható mezőgazdasággal; a környezettel; egészséggel és táplálkozással, valamint kultúrával és hagyományokkal.

2008-ban négy ország - nevezetesen Görögország, Olaszország, Marokkó és Spanyolország - nyújtott be pályázatot az UNESCO szellemi kulturális örökségének reprezentatív jegyzékébe való felvételre.