Mint otthon, gluténmentes gluténmentes vietnámi tekercsek

ÖSSZETEVŐK:

- Egy csomag gluténmentes rizs sütemény.
- 1 egész csirkemell.
- 200 gramm sertéshús.
- 1 sárgarépa.
- 1 újhagyma.
- Só, bors.
- Szárított kínai gomba vagy bármi, ami kéznél van.
- 3 evőkanál gluténmentes szójaszósz (tamari)
- 2 evőkanál és fél cukor.
- 3 vagy 4 sárgája.
- 3 vagy 4 evőkanál vizet.

- 100 ml vizet.
- 1 evőkanál és fél cukor.
- 2 evőkanál ecetet.
- 1/2 evőkanál napraforgóolaj.
- 1 evőkanál ketchupot.
- 2 evőkanál narancslé.
- 1 teáskanál só.
- 1 teáskanál szójaszósz.
- 2 teáskanál kukoricakeményítő.

MŰKÖDÉS:

- Tegye az összes hozzávalót egy fazékba, keverje meg.
- Hagyja besűrűsödni, tegye a hűtőbe és tartalékolja.

- Az első dolog, amit meg fogunk tenni, a mell felaprítása; ha daráljuk, akkor összekeverjük a sertéshússal.

- Egy serpenyőt teszünk a tűzre, amelyben hozzáadjuk a csirkét és a sertéshúst, ízlés szerint sót, a 2 evőkanál cukrot és a 3 evőkanál szójaszószt, és addig keverjük, amíg a folyadék elpárolog, és a hús barna szín pirított. Fenntartjuk.

---