Üres kalóriák, koffein és ketchup - információk
El Severo Ochoa tanulmányt mutat be, amelynek célja a diákok étkezési szokásainak megváltoztatása
Oszd meg a cikket
A gyermekkori elhízás elleni küzdelem a Severo Ochoa-ban kitűzött célok egyike. Brais Lorenzo/EFE
Osztály és óra között egy csokit, egy zacskó chipset vagy egy marék cukorral megrakott édességet. Így hallgatói a IES Severo Ochoa az oktatási központban maradásuk ideje alatt, annak a tanulmánynak az alapján, amelyet maga az intézet és a Miguel Hernández Egyetem (UMH) folytatott tavaly, és a tegnapot a szülőknek mutatták be azzal a fő céllal, hogy megváltoztassák a gyermekek étkezési szokásait. fiatal diákok egészségesebbeknek, akik hozzájárulnak fejlődésükhöz.
Összefüggő
„Azt tapasztaltuk, hogy sok gyerek osztály és óra között lustaságból eszik édességet, gumit vagy burgonyát, még akkor is, ha nem éhes. Gondot jelent, hogy ennyi üres kalóriát esznek "- magyarázza a Severo Ochoa, Francesc Ferrer. Ezekkel az üres kalóriákkal együtt az intézet által készített jelentés egyéb káros szokásokat is felderít, például a koffeinnel való visszaélést, amely nem a kávéból és főleg az energiaitalokból származik, amelyek az utóbbi években divatossá váltak a fiatalok körében. Vagy a mártások túlzott fogyasztása, mint ketchup vagy majonéz hamburgerben vagy krumpliban.
Az El Severo Ochoa képzési programjában kiemelt jelentőséget tulajdonít az egészségnek, ezért tavaly tanulmányt készített diákjainak étkezési szokásairól, vagy együttműködik más okokkal, például Alzheimer-kórral vagy vérgyűjtési kampányokkal. Az intézet részéről most azt akarják, hogy hallgatóik jobban étkezzenek, és ezt a célt remélik a szülők együttműködésével, akiknek tegnap bemutatták a jelentés fő következtetéseit, amelyet a tanárok munkájával készítettek. Az UMH táplálkozása és bromatológiája Ana Belén Ropero és Marta Beltrá.