Útmutató az egészséges táplálkozás elkezdéséhez a semmiből Granvita
Fedezze fel, hogyan készítheti el étlapját, és milyen tényezőket kell figyelembe vennie az egészséges étrendhez.
Az egészséges élet alapja az egészséges étrend; Megfelelő étrenddel a tested megkapja az összes szükséges elemet, hogy jól legyen, és megelőzze a rossz táplálkozásból eredő betegségeket, de hogyan táplálkozzon egészségesen? Aztán elmondjuk, olvass tovább!
Az egészséges étrend ...
Minden ételcsoportnak részese kell lennie a napi étrendnek.
Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell az egészségügyi piramis összes élelmiszercsoportját, ily módon kalóriákat, fehérjéket, antioxidánsokat, zsírokat és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokat fog kapni, amelyek elengedhetetlenek ahhoz, hogy a test optimális állapotban legyen és minden funkcióját el tudja látni.
Az ételek, amelyeket meg kell enni
Az egészség piramisa.
Az egészség piramisa elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz, és remek útmutató a terv elkészítéséhez; ami alul van, azt nagyobb mennyiségben kell enni, mert ez az étrend alapja, míg a tetején levőt kis adagokban kell adagolni.
1. csoport: gabonafélék, hüvelyesek és lisztek.
Ők tehát a fő kalóriaforrás, tehát az energia; ezek bevitele a mindennapi energiakiadás arányában függ. A gabonafélék emellett rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátják.
2. csoport: gyümölcsök és zöldségek
Ezek a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok fő forrása, amelyek szükségesek a test növekedéséhez, fejlődéséhez és megfelelő működéséhez.
Ezek fogyasztása csökkenti annak esélyét, hogy olyan nem fertőző betegségeket alakítson ki, mint például a rák és a szív- és érrendszeri betegségek. Egyéb előnyök között szerepel a vér koleszterinszintjének csökkentése, az emésztőrendszer megfelelő működése, valamint az, hogy a más élelmiszerekben található cukor felszívódása lassabb.
3. csoport: állati eredetű termékek
Fehérjét, vasat és cinket biztosítanak Önnek. Legyen nagyon pontos az Önnek megfelelő adagokkal, főleg marha-, bárány- és sertéshússal, mivel ezek telített zsírt és koleszterint tartalmaznak, túlzott mennyiségű fogyasztásuk esetén érelmeszesedést okozhatnak, emelhetik a vér koleszterinszintjét és növelhetik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
A bőr nélküli hal, csirke és pulyka kevesebb koleszterint és telített zsírt tartalmaz.
4. csoport: zsírok és cukrok
Fogyassza őket nagyon kis adagokban az elhízás és más krónikus betegségek elkerülése érdekében, mivel magas kalória-, zsír-, adalékanyagokat és nagyon kevés tápláló elemet tartalmaznak.
Milyen ételeket helyettesítsen az egészségesebb élet érdekében?
A babot, csicseriborsót és lencsét a hús helyettesítheti.
Amint látta és olvasta korábban, vannak olyan termékek, amelyeket nagyon kisebb adagokban kell fogyasztani, ezért íme néhány lehetőség a bevitel csökkentésére, miközben továbbra is megkapják azokat a táplálkozási tulajdonságokat, amelyeket az egyes ételcsoportok adnak Önnek.
Hús
- Heti 2 vagy 3 alkalommal helyettesítheti a húst csicseriborsóval, lencsével, borsóval és babgal. Heti 2 vagy 3 tojás is cserélje ki.
Zsírok
- Kiegészíti a telített (zsíros hús, sajt, vaj, zsír, pálmaolaj) és transz (ipari úton előállított) zsírokat telítetlen zsírokkal (avokádó, dió, napraforgóolaj, olívaolaj és szója).
- Távolítsa el a húsok látható zsírját és bőrét.
- Fűszereket és fűszereket, például borsot, fokhagymát, hagymát, citromot használjon vaj, tejszín, majonéz vagy szalonna helyett.
- Egyél alacsony zsírtartalmú tejterméket és sovány húst.