A vanádium, a nyomelem, amely csökkenti a koleszterin- és cukorszintet; Savia Ibiza

vanádium

A vanádium a nyomelemek kategóriájába tartozik, amelyeket mikromineraloknak is neveznek, amelyekre kevesebb mennyiségben van szükség, bár ezek szintén nélkülözhetetlenek. Ezen a csoporton belül fluort, cinket, rézet, szelént, mangánt, jódot, molibdént, krómot és kobaltot találunk.

Bár a makro-ásványi anyagok, köztük a kalcium, a magnézium vagy a kálium, a test ásványianyag-tartalmának több mint 98% -át teszik ki, néhány mikro-ásványi anyagot szintén nagyon kis mennyiségben nélkülözhetetlennek tartanak az egészséges állapot érdekében.

A vanádiumot kiegyensúlyozott étrendből nyerik, és főleg halakban, kagylókban, pórsáfrányban, napraforgómagban, mogyoróban, olívaolajban, zabban, kukoricában, zöldbabban, sárgarépában, káposztában, fokhagymában, paradicsomban, retekben és hagymában található meg.