Üzleti utazási hírek BCD utazási hírek
Az üzleti utak magasabb kalóriatartalmú ételeket vagy nagyobb alkoholfogyasztást okozhatnak nekünk
A "diéta" szó gyakran társul az "üzleti utakhoz", például a munkavállaló megélhetési és szállásköltségeihez, amikor költöznie kell. De amikor a nyárról beszélünk, szinte lehetetlen leválasztani ezt a szót táplálkozási értelméről: ki nem törődik különösebben a meleggel való étkezéssel és az ünnepek közelségével?
A BCD utazás során ügyelünk utazóink jólétére, ezért konzultáltunk Belinda Albával, a DietAlba központok igazgatójával, a táplálkozási szakemberrel, hogy megismerjük azokat a lényeges szempontokat, amelyek arra késztetnek minket, hogy jobban étkezzünk a vállalati nyári kirándulásokon.
–Melyik a fő kockázat, amikor üzleti céllal utazunk, az élelmiszer és az egészségügy szempontjából?
–Az üzleti utazások során két fontos kockázat van, amelyeket nehéz elkerülni. Egyrészt sok esetben az korlátozás, amikor valami egészségeset választanak, akár a változatosság miatt, akár azért, mert annak a csoportnak a környezete, amelyben az ételeket készítik, és az elkészítésük módja (általában több zsír és só). Másrészt megvan az alkoholfogyasztás, amely ezeket a munkaeseményeket kíséri, bár annak ellenére, hogy nem fogyasztunk rendszeresen, úgy tűnik, hogy nagyobb kötelességünknek érezzük ezt az ilyen típusú ebédet vagy vacsorát.
–Szakértők újra és újra megismétlik az egészséges táplálkozási rutin kulcsait, de vannak-e különleges megfigyelések az üzleti utazók esetében, akiknek alig van ideje a találkozók és az utazások között?
–Négy fontos kulcs van: először iszunk vizet főleg; másodszor ne fogyasszon desszertet, vagy mindenképpen próbáljon ki egy kis adagot; harmadszor, amennyire csak lehetséges, kerülje a liszteket, különösen a legfinomabbakat; és negyedszer, nem szükséges vagy kötelező napi öt ételt fogyasztani, különösen, ha nem tudjuk elkerülni, hogy a főbbek bőségesek legyenek, ezért ha nem vagy nagyon éhes, vagy ha a választási lehetőség nem egészséges, reggel és délután kihagyásakor nem történik semmi.
- Milyen ételek általában nem hiányoznak a napi menükből, amelyek a vállalati utazók nagy szövetségeseivé válhatnak?