Vacsorák gondozása - Pontesano
Fiatal. Menük
Vigyázzon a vacsorákra
Egy tanulmány értékelte a késő esti étkezés összefüggését az alvás rövidebb időtartamával vagy a magasabb testzsírszinttel
A késői étkezés hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz - derült ki egy új tanulmányból, amelyet az ENDO 2019-ben mutattak be, az Amerikai Endokrin Társaság éves találkozóján, amelyet az Egyesült Államok New Orleans-ban tartanak.
Korábbi tanulmányok szerint a késői evés és alvás összefüggésben lehet az elhízással. De megjegyzi Adnin Zaman vezető szerző, a Colorado Egyetem, Denver, Colorado (USA), „kevés tanulmány értékelte az étkezés időzítését és az alvást elhízott felnőtteknél, és nem világos, hogy a késői órákban történő vacsora rövidebb időtartammal jár-e. alvás vagy magasabb testzsír ».
A kutatók 31 túlsúlyos és elhízott felnőtt csoportot elemeztek, átlagéletkoruk 36 év, a nők 90% -a. A tanulmány háromféle technológiát használt fel a résztvevők alvásának, fizikai aktivitásának és étkezési szokásainak rögzítésére.
A résztvevők elektronikus eszközt viseltek activPAL a combon, amely megmérte, hogy mennyi időt töltöttek fizikai és ülő tevékenységekkel. Ők is a Actiwatch, amely értékeli az alvás/ébrenlét szokásait. Arra kérték őket, hogy a MealLogger nevű telefonos alkalmazással fényképezzék és időzítsék az összes ételt és harapnivalót a nap folyamán.
A későbbi étkezés időzítése magasabb testtömeg-indexhez és magasabb testzsírhoz kapcsolódott
A tudósok azt találták, hogy a résztvevők naponta átlagosan 11 órás időszak alatt fogyasztottak ételt, és éjjel körülbelül 7 órát aludtak. Azok az emberek, akik később vacsoráztak, később is aludtak, de körülbelül ugyanannyi ideig tették ezt, mint azok, akik korábban befejezték az evést. A későbbi étkezés időzítése azonban magasabb testtömeg-indexhez és magasabb testzsírhoz kapcsolódott.
"Újszerű módszerkészletet használunk annak bizonyítására, hogy a túlsúlyos vagy elhízott emberek később vacsorázhatnak" - mondta Zaman.-. Ezek a megállapítások alátámasztják tanulmányunkat, amely egy következő szakaszban elemzi, hogy az etetési idő korlátozása - ha ezt korábban meg szeretné tenni - csökkenti az elhízás kockázatát».
És hozzáteszi: «mert jelenleg van a társadalmunkban mindenütt jelen lévő okos eszközök, hamarosan figyelembe lehet venni a 24 órás viselkedés időzítését az elhízás megelőzésének és kezelésének megközelítésében. " ABCSalud: 2019.03.23
A joghurttól a pizzáig: egy élelmiszer-szakértő megadja nekünk a kulcsokat, hogy táplálkozásilag javítsuk a leggyakoribb vacsoraételeket