Vadászati ​​mítoszok A megrázott koppintás valóban segít elkerülni a sör kiömlését?

Több információ

A SÖR ALKOHOL NÉLKÜL világnapja. Élvezze a sör ízét 0'0-val

Ismeri az alkoholmentes sör pozitív egészségügyi hatásait?

Munkatársaival együtt Sopina több mint ezer 330 milliliteres kannát szerzett be a kísérlethez a Carlsberg sörfőzdétől. Elterjedt vélekedés szerint az összerázott sörösdoboz kontúrját az ujjaival kell megérintenie, hogy elkerülje a lavina habot és fröccsenést a nyitáskor. Egyetemi kutatók egy csoportja kísérletet végzett, hogy megnézze, igaz-e vagy sem.

vadászati

A módszer elméleti magyarázata az, hogy a rázott doboz belső felületén szén-dioxid-buborékok képződnek. Kinyitva nyomásmentes, a buborékok kitágulnak és felemelkednek a felszínre, felfelé viszik az italt. A konzervdoboz apró érintései viszont a buborékokat kidobják a falairól, és felfelé mozdítják őket, ahonnan nem lesznek képesek a folyadékot meghúzni - állítják az elmélet követői.