Vaj tintahal recept - Solo Receptek, az ingyenes receptek, receptek blogja

A tintahal már híres étel, főleg azért, mert a keleti konyha csemegéjének számít. Lassan a nyugati konyha részévé vált. De mi áll e finom étel mögött? A tintahal magas fehérjetartalmú, nagyon alacsony kalóriatartalmú, magas vitamin- és ásványi anyagokat tartalmaz, például: kálium, cink és mások. Emellett a poliphoz hasonlóan az immunrendszer védekező képességének növekedését is elősegíti, és hozzájárul a fogak, a porc és a csontok helyreállításához is.

solo

Ebből az alkalomból adunk néhány egyszerű lépést ennek a finom vaj ételnek az elkészítéséhez. Ehhez szükségünk lesz:

(3 vagy 4 fő részére szolgál)
-1/2 bot vaj (vagy kb. 120 g)
-1kg tintahal filé
-néhány korianderlevél
-250gr sajt gratinig
-só és bors ízlés szerint

Ennek az egyszerű ételnek az elkészítéséhez csak fel kell forralnunk az előzőleg négyzetekre aprított tintahalat. A főzési idő körülbelül 40 perc.