Válság a norvég konyhákban nincs vaj erre a karácsonyra - szabad piac

Norvégia protekcionista politikája szürreális helyzethez vezetett: a vaj szinte elfogyott a karácsonyi szezon közepén.

Vaj, alapanyag a norvég étrendben és még sok más ezekben a karácsony előtti időpontokban, országszerte szűkös. Ennek oka tényezők kombinációja. Egyrészt a skandináv ország szigorú vámpolitikája, amely drágítja az importot. Másrészt az a zsíralapú étrend és a szénhidrátok felszámolásában, ami akár 30% -kal is növelte ennek a terméknek a fogyasztását, valamint a tejtermelés csökkenését, amelyet a termelők egy különösen nedves nyárnak tulajdonítanak.

---