Van összefüggés a kávé és a magas vérnyomás diéta között
Mindig ezt mondták és mondják továbbra is kávé növeli a vérnyomás, de meg kell említeni ennek a kapcsolatnak bizonyos aspektusait. Ezért azóta Aucal Tájékoztatjuk Önt erről a fontos témáról hipertóniás betegek vagy azzal szívbetegségek.
A kávé az egyik italok amelyeket világszerte fogyasztanak a legtöbbet. Pörkölt és őrölt kávébab. Ezt a serkentő ital metil-xantin-tartalma miatt különösen a koffein. Kémiailag azok stimuláló alkaloidok központi idegrendszer (CNS). Ezen a csoporton belül szintén fontos kiemelni a teofillint - a teában - és a teobromint - a csokoládéban-.
A kávé táplálkozási tulajdonságai
A természetes kávé alig járul hozzá kalória, Hacsak nem adunk hozzá cukrot, annak értéke növekszik. Az olyan ásványi anyagok jelenléte, mint pl kalcium, magnézium és foszfor. Jelentős káliumszintet is tartalmaznak a Spanyol élelmiszer-összetételű adatbázis (BEDCA). Jellemzője, hogy gazdag anyagokban antioxidáns hatások, hogy vannak a polifenolok.
A koffein jelenléte miatt a kávét fogyasztó személynek pillanatnyi emelkedése lehet feszültség, de vannak olyan hipotézisek és tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy gyakori fogyasztása nem okoz artériás magas vérnyomás. A vérnyomás egyik egyénről a másikra történő emelkedésének a következménye lehet a genetikai tényező, génhez, amely egy enzimet kódol a koffein metabolizálásához.