Vanguardia MX táplálkozási paradoxonok
Az elhízás gyakran nyugati problémaként jelenik meg azok számára, akiknek több van, és az alultápláltság, mint valami jellemző a szegény országokra.
De a valóság sokkal összetettebb. Tíz országból kilencet érint a „kettős teherként” ismert egészségügyi járvány: ez azt jelenti, hogy a túlsúlyosak és az alultápláltak egymás mellett élnek.
Valójában a „kettős teher” nemcsak ugyanazon közösségen belül, hanem ugyanazon családon belül is jelentkezik.
Még ugyanazzal a személlyel is megtörténhet. Vagyis néha túlsúlyos lehet, de hiányzik a létfontosságú tápanyag.
A „kettős terhelés” okai a következők:
-Az egészségtelen ételek példátlan elérhetősége.
-Irodán belül végzett munkák.
-A közlekedési eszközök bővítése és elérhetősége.
-És élvezte a televíziózást.
A „kettős teher” egyre több országot érint, különösen Dél-Afrikában, de Latin-Amerikában is.
Az „elhízási paradoxon” az, hogy a közelmúltban kiderült, hogy a túlsúlyos betegek nagyobb eséllyel élik túl a betegséget.
Van olyan jelenség, amelyet „vékony zsírnak” is neveznek, amikor az emberek egészségesnek tűnnek, de valójában nagy mennyiségű rejtett zsír van.
Tudta, hogy Francisco Villa tábornok oroszlánt evett Saltillóban?
Elhízott gyerekek
A világ minden országa valamilyen táplálkozási problémával küzd.
Például a krónikus táplálékhiányban szenvedők száma 2016-ban elérte a 815 milliót, ami két év alatt 5% -os növekedést jelent.
Az alultápláltság növekedésének nagy része Afrikában következett be, ahol az emberek 20% -a alultáplált.
Ugyanakkor az elhízás aránya az elmúlt 40 évben megháromszorozódott. Világszerte több mint 600 millió felnőtt elhízott, míg 1,9 milliárd túlsúlyos.
A lényeg az, hogy a fejlődő országokban az elhízottak aránya felzárkózik a fejlett világhoz.
Például a gyermekkori elhízás a legmagasabb arányú Mikronéziában, a Közel-Keleten és a Karib-térségben található. 2000 óta pedig az elhízott gyermekek száma megduplázódott Afrikában.
Sok országban a gyermekek olyan étrendet tartanak, amely nem felel meg az igényeiknek.
Dél-Afrikában minden harmadik gyermek túlsúlyos vagy elhízott, míg másik harmaduk nagyon alacsony.
Brazíliában a lányok 36% -a túlsúlyos vagy elhízott, míg 16% -a nagyon keveset nyom.
Több pénzt költeni
Az életmód megváltoztatása részben felelős az elhízás és az alultápláltság „kettős terheléséért”.
Sok alacsony és közepes jövedelmű országban, például Indiában és Brazíliában van egy új középosztály, több pénzzel.