Varangyfű
A varangy gyökere, escorzonera, nagyfejű, cardón, espinosa, csörgőkígyó-mester, snakeroot (Argueta, 2014: Quattrocchi, 2012; White, 2002; Schoenhals, 1988).
Hol található?
Az Eryngium nemzetség több mint 250 fajt tartalmaz, amelyek közül néhányat fűszerként és gyógynövényként használnak a világ különböző részein (Seidemann, 2005). Két egynyári fűfaj, békafű néven ismert, az E. heterophyllum és az E. carlinae Mexikó és az Egyesült Államok különböző részein található (Mabberley, 2008; Estrada és Morales, 2002).
A felhasznált üzem (ek) része (i):
Az egész növény
Hogyan kell használni?
A szárakat és leveleket vízben megfőzzük, és teának veszik. Esetenként főzetet készítenek a gyökérrel, és teának veszik (Jiménez, 2012; Mendoza-Castelán és Lugo-Pérez, 2011).
Mire használod?
A levelekkel készült teát köhögés, pertussis (szamárköhögés), húgyúti fertőzések kezelésére és a koleszterinszint csökkentésére szánják (Estrada és Morales, 2002). A gyökerek ehetők, édesíthetők, cukrászsüteményként fogyaszthatók, vagy pirítva vagy pörkölve fogyaszthatók (Mabberley, 2008). A gyökér levét kivonat formájában vagy főzettel afrodiziákumként, vizelethajtó hatása vagy a méhösszehúzódások kiváltására használják. A varangyfüvet más gyógynövényekkel kombinálják a gonorrhoea kezelésére (Martínez, 1989). Ezenkívül a varangyfüvet teaként veszik fel a kövek feloldására a vesében és az epehólyagban, a rák kezelésére, a koleszterin- és trigliceridszint csökkentésére. Ezenkívül teát szednek az angina pectoris kezelésére és az arteriosclerosis megelőzésére (Argueta, 2014; Jiménez, 2012; Mendoza-Castelán és Lugo-Pérez, 2011; Berdonces, 2009).