Hogyan készítsünk könnyű pizzát
Kombinálható a pizza és a könnyű fogalom? Megmondjuk, hogyan lehet finom és egészséges receptet készíteni az egész család számára. Igen, mindenki, mert ki nem szereti a pizzát?
Gyerekek és felnőttek, ez a recept az egész családnak szól. És sokszor megfosztjuk magunkat egy finom pizza elfogyasztásától annak a ténynek köszönhetően, hogy az összetevők végül is túl nehéznek tűnnek, és úgy döntünk, hogy csak bizonyos napokon eszel vagy vacsorázunk. A kiegyensúlyozott étrend kulcsa a változatosság, és ma ötleteket fogunk adni nektek a saját könnyű pizzánk elkészítéséhez.
Az egészséges táplálkozáshoz különféle és mindenekelőtt változatos ételeket kell kombinálnunk. A mai recept nagyon rugalmas, mivel sok zöldséget kombinálhatunk, és kedvünkre változtathatjuk a receptet. A jó idő beköszöntével könnyű dolgokat akarunk, amelyek nem túl nehezek a gyomorra, és a pizza is ezek közé tartozik. Ez a recept azonban nagyon könnyű, mivel a a recept kulcsa a lisztben van. Szeretné tudni, miért?
A könnyű pizza titka a teljes kiörlésű liszt, valamit, amit bármelyik üzletben vagy szupermarketben megtalálhatunk. Ez az étel tele van vitaminokkal és bőséges mennyiségű magnéziumot tartalmaz. Ezenkívül nincs koleszterinszintje, és jó a vérkeringésre.
Szükség
- Teljes kiörlésű liszt
- Élesztő
- Olivaolaj
- Só
- Meleg víz
- Természetes zúzott paradicsom
- Oregano
- Friss sajt vagy könnyű mozzarella sajt
- Zöldségek ízlés szerint
Felkészülünk
Kezdjük azzal, hogy a sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Folytatjuk a teljes kiőrlésű liszt szitálását, összekeverjük egy csipet olívaolajjal és sóval. Ezután fel fogjuk oldani az élesztőt meleg vízzel. Anélkül, hogy pihentetnénk, egy fakanállal folyamatosan kevergetnünk kell a tészta elkészítéséhez. Amint szilárd és csomók nélkül van (ez nagyon fontos), kézzel fogunk gyúrni, mintha szakemberek lennénk. A kézzel gyúrás trükkje az ököllel és csülökkel. Ezután a tésztát (még mindig golyóban) bevezetjük egy edénybe, amelyet konyharuhával letakarunk, hogy az élesztő megemelkedjen, és később alakíthassuk. Ideje A tésztát pihentetni kell, kb. 40 perc vagy 1 óra.