Vargányakrokettek Házi recept Sergio receptje
Ma az egyik kedvenc krokett receptemet hozom nektek: vargányakrokettet. Ez a fajta krokett egyre népszerűbb; Ha megnézzük, az éttermek és a tapas bárok túlnyomó többségében ez az ízletes étel szerepel az étlapján. Mivel a barátnőm is rajong rajtuk, úgy döntöttem, hogy elkészítem az Arguiñano vargányakrokett receptet, amelyet az egyik könyvében találtam, és meg fog lepődni, hogy milyen könnyű elkészíteni őket, és hogy kedvelni fogják vendégeit.
Hogyan lehet tisztítani a vargányát
Az alábbiakban elmagyarázom, hogy mi lehet a legjobb módja a vargánya és a hibák tisztításának:
- Nedves és jól leeresztett kendővel megdörzsöljük a vargánya minden részét, a kalapot és a szárat is, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket.
- Ha a törlés után is vannak olyan területek, amelyek nem túl tiszták, késsel vagy hámozóval eltávolítjuk őket.
- Miután megtisztítottuk, a hűtőszekrényben tarthatjuk nedves ruhával és zárt edényben.
Ne feledje, hogy a vargányát soha nem szabad közvetlenül vízzel lemosni vagy tartályba áztatni, mivel így elveszíthetjük az ízét és az állagát.