Vásároljon Kefirt
"Vannak olyan szuperélelmiszerek, amelyek többfeladatosak" - magyarázzák a paleo diéta szakemberei, Kellyann Petrucci és Patrick Flynn, akik a "Dummies" -be gyűjtenek egy tucatot, amelyeket be kell vennünk a napi menükbe, ha fogyni akarunk.
Az utóbbi időben gyakran hallja és olvassa a superfood szót. "És ez az új találmány?" Valószínűleg elgondolkodtál már. Nos, ezt a kifejezést a táplálkozási szakemberek azokra a termékekre utalják, amelyek étrendünk szempontjából különösen egészségesek. Az emésztőrendszerünk gondozása, az energiaellátás, a gyulladáscsökkentő hatás és a sejtek elárasztása fontos tápanyagokkal, amelyek gyakran hiányoznak a szervezetből, néhány ilyen csúcsminőségű étel segíthet abban, hogy a zsírégetés felgyorsításával kívülről és kívülről is gondoskodunk.
1. Tojás
A szabadon tartott szerves tojások tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például biotinnal vagy kolinnal, a zsírok szintéziséhez és elégetéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokkal: az első energiává alakítja az elfogyasztottakat, a második pedig megszabadul a rossz koleszterintől.
Ez az egyik olyan élelmiszer, amelyben a legmagasabb a fehérjetartalom - egységenként 6 és 7 gramm között -, ezért segítenek abban, hogy jóllakjunk, és energiával látjuk el, hogy aktívak maradjunk. Ezenkívül a tojás jó egészséges zsírforrás, és ami a legjobb, alig tartalmaz kalóriát: a sült tojás becslések szerint körülbelül 93 kalóriát, a keményen főtt tojás pedig 76 kalóriát tartalmaz.
2. Erjesztett ételek
A tejtermék és más erjesztett termékek ideálisak a belünk egészségének megőrzéséhez, ami azt jelenti, hogy testünknek csak a szükséges marad, és kiküszöböli azokat a rossz zsírokat, amelyeket azért küzd, hogy a hasában és a combjában tároljanak.
Az egyre gyakoribb laktóz-intoleranciával szembesülve a szakértők régóta ajánlják az erjesztési folyamaton átesett zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, mivel e folyamat során tápanyagaik gazdagodnak, különösen a B és C csoport vitaminjai. A savanyú káposztán vagy kimchin túl Petrucci és Flynn javasolja más zöldségek, például répa vagy sárgarépa erjesztését.
És ha tejtermékeket fog adni, mindig ügyeljen arra, hogy ne legyenek soványak: „Teljes zsírtartalmú termékeknek kell lenniük, például vajnak, joghurtnak, kefirnek vagy sajtnak. Így egészséges zsírokat és az erjedésből származó konjugált linolsavat kapunk, amelynek gyógyító hatása óriási ”- teszik hozzá a szakemberek.
3. Kókusztej
Az ételeket kifejezetten azoknak ajánljuk, akik sportolnak, mivel a tejtermékekkel történt, ezért azt minden zsírjával együtt kell fogyasztani, mert csak így lehet a legjobb telített zsírsavakat és közepes láncú triglicerideket (MCT) elérni, amelyeket a szervezet edzés közben könnyen megég az üzemanyag.
Ezenkívül a kókusztej ideális helyettesíti a teljes tejet vagy a joghurtot. Te laktóz-intoleráns vagy? Ebben a termékben érdekes alternatívát kínál, amely szintén segít a fogyásban. Természetesen mindig próbálja kiválasztani azt, amelyik tartalmazza az összes zsírt, mert a „fényben” egyszerűen leöntözik.