Vastagbélrák, milyen étrend növeli a kockázatot
MADRID, március 8. (EUROPA PRESS) -
A Nature folyóiratban megjelent tanulmány feltárja, hogy a magas zsírtartalmú étrend miként teszi hajlamosabbá a bélbélés sejtjeinek rákos megbetegedését. Megállapításuk az egyre növekvő számú kutatáshoz kapcsolódik, amelyek azt jelzik, hogy az elhízás és a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása, vagyis a magas kalóriatartalmú étrend fontos rizikófaktor a rák számos típusában.
Az egerekkel végzett munka azt sugallja, hogy a magas zsírtartalmú étrend a bél őssejt populációjának fellendüléséhez vezet, és más sejteket is létrehoz, amelyek őssejtként viselkednek, vagyis korlátlanul képesek szaporodni és más típusú sejtekké differenciálódni, - magyarázza Semir Beyaz társszerző, az amerikai Harvard Egyetem Orvostudományi Karának doktorandusa, aki a Stuart Orkin laboratóriumokkal, a bostoni Dana-Farber Gyermekrák Központtal, valamint a Sangre és Omer Yilmaz Betegségek Központjával áll kapcsolatban. a Massachusettsi Műszaki Intézet (MIT).
Ezek az őssejtek és az ősszerű sejtek nagyobb valószínűséggel okoznak béldaganatokat. A tanulmány kutatáson alapul Korábban kiderült, hogy az elhízott emberek fokozottan ki vannak téve a vastagbélrák kialakulásának.
Korábbi kutatások azt is kimutatták, hogy az egész életen át tartó bél őssejtek a leginkább fogékonyak a vastagbélrákhoz vezető mutációk felhalmozódására. Ezek az őssejtek a belek bélésében, az úgynevezett hámban élnek, és az összes különféle sejtet létrehozzák, amelyek a hámot alkotják.
Beyaz és kollégái Yilmaz vezetésével megvizsgálták az őssejtek és az elhízással összefüggő rák lehetséges kapcsolatát azáltal, hogy egészséges egereket 60% zsírtartalmú étrenddel 9-12 hónapig tápláltak. Egy tipikus amerikai étrend általában 20-40 százalék zsírt tartalmaz. Egerek a magas zsírtartalmú étrend 30-50 százalékkal nagyobb testtömeget nyert és több béldaganat alakult ki rágcsálók táplálékát.