Vegán CuidatePlus
Mi az?
Vegán az a személy, aki követi a étrend, amelyet az összes állati eredetű élelmiszer teljes kizárása jellemez, beleértve az állati eljárással járó termékeket, például a mézet vagy a tojást az általuk naponta fogyasztott élelmiszerek listájáról.
Sok vegán azonban úgy véli, hogy ez a lehetőség meghaladja az étrendet, és mindennapi gondolkodásmódot és cselekvési módot is jelent. Ezért különböző típusú vegánok léteznek.
A veganizmus típusai
Táplálkozási
Ez a csoport azokból az emberekből áll, akik étkezési lehetőségként válassza a veganizmust. A vegán étrend más néven is ismert vegetarianizmus szigorú. Így azokra az emberekre, akik a vegán ételt választják, a tartózkodik a hús és minden állati eredetű étel fogyasztásától. Ez a kategória olyan termékeket tartalmaz, mint pl tej, tejtermékek és minden származékuk, tojás és állatok által készített termékek, például méz.
Etikai
Ebben a kategóriában a veganizmus egy lépéssel tovább megy. Itt az emberek a vegán étrend betartása mellett ezt a filozófiát is felveszik a napi cselekedeteikbe. Ezekben az esetekben az alanyok Tilos olyan ruhadarabokat viselni, amelyek állati eredetű szövetekkel rendelkeznek, mint például a bőr. Továbbá megtagadják az állatok bármilyen célú felhasználását. Ezek az emberek ellenzik az olyan műsorok létezését, mint a cirkuszok, és egyenesen rontják a bikaviadalokat.
Környezeti
A veganizmus típusainak utolsó helyét a környezeti veganizmus alkotja. Ebbe a csoportba azok az emberek tartoznak, akik az ok miatt megtagadják az állati eredetű termékek használatát: vegye figyelembe, hogy az ipari állattenyésztés káros a környezetre és negatív hatással van a földi ökoszisztémákra.
A vegán étrend előnyei
Az ilyen típusú étrend megtervezése elengedhetetlen annak elkerülése érdekében, hogy szigorú betartásával az embereknek hiánya legyen D-vitaminok, B12, kalcium és cink.
A legújabb tudományos kutatások kimutatták, hogy amíg a vegán étrend jól felépített és megtervezett, általában megfelelő mennyiségben tartalmaznak folsav, magnézium, rost, Vas és a vitaminok, mint a C és E. Ezenkívül ezt az étrendet alacsonyabb kalóriamutatóval és egyéb tápanyagokkal, például koleszterin, savak Omega 3 és telített zsírok, valamint olyan fontos elemek, mint a D-vitamin, a kalcium vagy a B12-vitamin.