Vegán és gluténmentes hajdina kenyér - BIO vagyok

Ma megtanítalak hajdina kenyér (gluténmentes) készítésére otthon. Ez egy recept, amelyet sok sikertelen teszt után kaptam. Célom az volt, hogy otthon gluténmentes kenyeret készítsek, hogy ne mindig kelljen kimennem és megvennem. A gluténmentes kenyerek gyakran drágák. Legalábbis ott, ahol élek, minden nap, csak heti két napon csinálom, és ez nagymértékben korlátozza, hogy képes legyek rá, amikor szükségem van rá.

gluténmentes

Nem vagyunk otthon nagy kenyérevők, ez is igaz. De szeretem használni azt, amelyet akkor készítek, amikor vágy támad. Valamikor elindítom magam a kovászos tésztákkal, olyan bonyolult és bolyhos fajtákkal, de egyelőre ez a kenyér több mint elégedett vagyok az íze, a gyorsasága és az otthoni tartóssága miatt.