Vegán étrend az élet minden szakaszában - LiberANIMA
Az egyik dolog, amely a legtöbb vitát és a legtöbb kérdést felveti egy vegán ember, amikor gyermeke lesz, bármennyire is furcsa, hogy táplálja a babáját. A logikus dolog ebben az esetben az, hogy ha két ember, akik úgy döntöttek, hogy nem támogatják az állatok kizsákmányolását, és kéz a kézben tették meg a lépést a veganizmus felé, fogyasztási szokásaikat értékeikhez igazítva, ezt az etikai álláspontot és életmódot vetítik gyermekeik felé.
De az az igazság, hogy ebben a kérdésben mindig hajlamosak vagyunk megkérdezni és kiabálni az ég felé, mivel a tét nem más és nem kevesebb, mint a fiunk élete.
A kezdetektől fogva a legfontosabb és legfontosabb annak egyértelművé tétele, hogy minden étrendet helyesen kell megtervezni és teljes ételekkel kell végrehajtani, kerülni kell a feldolgozott termékeket, gyümölcsökre, zöldségekre és zöldségekre kell alapozniuk, és ez egy vegán étrendben könnyebben elvégezhető: végezze el ezt olyan szabványban, amelyben a telített zsír, a koleszterin, a cukor és a cukros ételek, a finomított gabonafélék és a feldolgozott ételek dominálnak. Egyre távolabb a mediterrán étrendtől, amelyet orvosok és táplálkozási szakemberek ajánlanak.
Valójában a nem megfelelő étrend áll a fő krónikus betegségek mögött, amelyeket megtanulunk valamilyen "természetesnek" tekinteni a társadalmunkban, de amelyek nem: túlsúly és elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és sokféle rák.
De a félretájékoztatás, az üzleti érdekek és az előítéletek riasztást okoznak, amikor azt mondjuk, hogy a növényi étrend felé teszünk egy lépést, vagy hogy vegán babát nevelünk, amikor 41 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos a világon és a szokásos étrendet nem kérdőjelezik meg.
A legtöbb szülőt elárasztják a veganizmusról szóló negatív üzenetek azoktól az egészségügyi szakemberektől, akikkel kapcsolatba kerültek, akik sajnos nem rendelkeznek naprakész táplálkozási képzéssel. Ezek az üzenetek a félelemen és a tudatlanságon alapulnak, nem tudományos bizonyítékokon, de újra és újra megismételve aláássák azoknak a szülőknek a bizalmát, akik gyermekeiket ezen elvek szerint akarják oktatni.