Vegán étrend és sport
Vagy hittel, egészséggel, az állatokkal való szimpátiával vagy egy divat követésével; a hús vagy az állati eredetű ételek elfogyasztása még az élsportolók körében is megnőtt. De vajon a kizárólag vegán étrend jó-e egy sportoló számára?
A vegán étrend Ez nem tartalmazza az állati eredetű termékeket, például húst, halat, tejet, sajtot, tojást és mézet. Ha egy élelmiszercsoport megszűnik, ebben az esetben nagyon tágan, mivel nem tartalmazza az összes állati eredetűet, van egy sor tápanyag, amelyet csak zöldségekkel lehet nehezebben elérni. Ebben az esetben a legjobb dolog szakemberhez fordulni tanácsért. A vegán étrend jól megtervezett, egészséges, táplálkozási szempontból megfelelő, ráadásul számos egészségügyi előnnyel jár (különösen a betegségek megelőzésében).
Leo Messi Nem ő az egyetlen élsportoló, aki teljesítményének javítása érdekében a felesleges, cukros, feldolgozott ételek és a bőséges húsú szarvasgomba-étrendet főleg növényi eredetű élelmiszerekre cserélte. És ez az, hogy a sport világában a trend elsősorban a növényi ételekre épülő étrend.
Már számos olyan sportoló van, aki kimutatta, hogy a vegán étrend akár javíthatja is a teljesítményt. Néhány közülük kiváló sporteredményekkel, mint pl Carl Lewis "a szél fia", 9 olimpiai aranyéremmel és egy ezüsttel. Vagy a teniszezők Selena és Venus Williams akik az elmúlt évtizedben vasököllel uralták a női tenisz világát. VAGY Fiona tölgyes, győztese az Északi-sark maratonnak, ahol a sportolók extrém hőmérsékleteken, -30 fokig mérik össze tudásukat.