Vegán menü finom gomba saláta hagymával
Értékeld ezt a receptet!
Átlag 3/5. Szavazatok száma: 15
Hozzávalók
- 3 csésze gomba, apróra vágva
- 1/3 csésze hagyma filézett
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál növényi vaj
- 4 saláta szív
- 1 csésze vegán parmezán sajt (opcionális)
Utasítás
- Pároljuk meg a gombákat a hagymával egy forró serpenyőben, nagy lángon az olívaolajjal. Hozzáadjuk a vajat, sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük, amíg észreveszi, hogy kissé karamellizálódnak. Kapcsolja le a hőt, és tartalékoljon.
- Kissé lehűtjük, tányérra tesszük, hozzáadjuk a salátát és megszórjuk a parmezánnal. Szolgál.
Írta: Josselin Melara | 2019. január 16
Öröm a láthatáron! Próbáld ki ezt nagyon egyszerűen gomba saláta hagymával. Praktikus, egyszerű és tökéletes azokra a napokra, amikor nagyon könnyű enni szeretne. És a legjobb az, hogy kevés hozzávalóval elkészítheti.
5 alapvető tipp a vegán étrend megkezdéséhez
- Vigyázzon arra, ami a szekrényben van, ne hagyjon kísértést
- Csak egy napot jelöljön meg a héten, amikor nulla állati eredetű terméket fogyaszt. Apránként növelje a napokat, amíg a napi fogyasztása nulla.
- Tartson magánál egy zacskó vegyes diófélét és más szárított gyümölcsöt, ha éhes vagy vágyakozik.
- Hívj meg valakit a családodból vagy egy barátodat, hogy lépjen át veled.
- Készítse el maga az ételt, így jobban tudatában lesz annak, amit eszel.
További tippek a vegán étrend elindításához az Easy Kitchen-ben