Veganizmus és egészség - Vegán bolygó

Az American Academy of Nutrition and Dietetics, a táplálkozással foglalkozó nemzetközi referencia-testület álláspontja az, hogy a megfelelően megtervezett vegán étrend egészséges, táplálkozási szempontból megfelelő, és egészségügyi előnyökkel járhat bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében. Ezek az étrendek az életciklus minden szakaszában megfelelőek. Ide tartozik a terhesség, a szoptatás, a csecsemőkor, a gyermekkor, a serdülőkor, a felnőttkor, valamint a sportolók is.

egészség

A vegán étrend minden olyan tápanyagot biztosíthat, amelyre a testünknek szüksége van, kivéve az egyiket, a B12-vitamint, amelyet dúsított ételekkel kell kiegészíteni vagy bevenni. A mindenevő állatok állati eredetű termékekkel kapják meg (amelyeket általában szintén kiegészítenek ezzel a vitaminnal).