Vegánnak lenni, csak hogy lefogyjon, egészségtelen modalitás - Infobae
Dr. Katz Mónica, a Favaloro Egyetem táplálkozási specialistájának igazgatója rámutat: "Hajlamosak 14 vagy 15 éves lányok mostantól fogva, hogy szembe kell nézniük a dietizmus elrejtésének szükségességével, ezt a már felfegyverzett rendszert alkalmazzák [ vegetáriánusnak lenni vagy vegán], amely magában foglalja a sütemények, húsok elfogyasztását, a gyorséttermekbe nem járást, az édességek elfogyasztását, lehetővé teszi számukra, hogy ne kelljen szembesülniük a világgal azzal a címkével, hogy azt mondják, diétázom. " a La Nation című újság.
A szakemberek szerint a lányok célja a gyors fogyás és a feltételezett vegetáriánus vágy mögé bújása az elérhetetlen testkép elérése érdekében.
A jelenség a szakemberek szerint inkább a felső középső ágazatokban fordul elő, mivel a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása általában drágább, mint más ételek fogyasztása, és nagyobb hatással van a tizenévesek körében, akik a vegetarianizmusra támaszkodva igyekeznek elfedni étrendjüket.
Dr. Carmen Mazza, a garrahani kórház táplálkozási szolgálatának tanácsadója rámutat, hogy Argentínában kevéssé tanulmányozott jelenségről van szó, de sokat vizsgáltak a külföldi orvosi kiadványokban.
Az orvos szerint a vegánok általában alacsonyabb testtömeg-index a nem vegánokhoz képest, ezért sok tizenéves használja ezt a táplálkozási formát a fogyáshoz. "Ezekben az esetekben egyértelműen elmondható, hogy összefüggés van az étrendi étrend között, amely a teljes diétás vegetáriánus étrend helyett a evészavar", azt jelzi.