VÉLEMÉNY A mexikói elhízás-világbajnokság az USA hibája?
A szerkesztő megjegyzése: John D. Sutter a CNN Opinion rovatvezetője és a CNN Change the List szakaszának szerkesztője. Kövesse őt a Twitteren, a Facebookon vagy a Google + -on. Írjon neki e-mailt a [email protected] címre .
(CNN) - A szakértők mindenféle okot felajánlanak, és ezért a világon a legmagasabb a túlsúly aránya.
A szegénység, a tacók, az urbanizáció és a szóda azok a „tettesek”, amelyekről gyakran beszélnek az emberek Mexikóban meghozott döntésein kívül, és .
Van azonban egy fontosabb tényező: Mexikó északi szomszédja. Lehet az egyik oka Mexikó növekvő és halálos elhízási problémájának, hogy az országnak nincs olyan szerencséje, hogy megossza a határt az Egyesült Államokkal, a Coca Cola földjével és a cukorbetegség otthona?
Azon kezdtem gondolkodni, hogy láttam az interneten keringő híreket, miszerint az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) friss jelentése szerint a mexikóiak csaknem egyharmada elhízott, szemben az amerikaiak 31,8% -ával.
Talán az amerikai szokások egy része, például gyorsétterem, sült ételek és üdítők, elterjedtek délre.
Erről eszembe jutott egy okos cikk, amelyet tavaly áprilisban olvastam a The Economist magazinban.
"A mexikóiaknál talán az a legnagyobb probléma, hogy az Egyesült Államok szomszédai, ami azt jelenti, hogy a gyorsétterem kultúrája és a túlméretezett adagok különösen erőteljesen befolyásolják" - olvasható a brit magazinban. "Ugyancsak befolyásolják azokat az étel- és italóriásokat, akik nagy mennyiségű terméket értékesítenek a határtól délre, és bebizonyították, hogy hajlamosak és más típusú elhízásellenes törvényekre az Egyesült Államokban.".
Felhívtam Juan Riverát, a Mexikói Nemzeti Egészségügyi Intézet Táplálkozási és Egészségügyi Kutatási Központjának igazgatóját, hogy kikérje véleményét erről az elméletről.
Rivera nem az Egyesült Államokat hibáztatta, sokkal inkább "azt, hogy az Egyesült Államok gyártja és forgalmazza. Az üdítők és a cukros italok fogyasztási aránya Mexikóban megdöbbentő. Rivera rámutatott, hogy az átlagos mexikói évente 163 liter cukros italt fogyaszt, az első hely a világon. Ez hetente csaknem kilenc doboz szódával felel meg.