Venu Sanz egészséges főzőtanfolyamok Energikus és egészséges táplálkozás tavasszal
04 ápr. Energia és egészséges táplálkozás tavasszal
Itt a tavasz! Bizonyára észrevette már néhány hete az energiáját, de most már hivatalos, itt van. Ezért akartam ma tenni útmutató tavaszi étkezésről hogy tökéletesen áramolhasson ebben a szezonban, és így elkerülje az allergiát és mindenféle nehézséget:)
Ha energikus és tudatos étrendet követ, biztosan érdekli, hogy milyen főzési módszereket és ételeket növelhetünk ebben a szezonban ...
Ebben a PDF-ben össze is gyűjtöttem azokat a recepteket ezen a weboldalon, amelyek a legalkalmasabbak a tavaszra egy teljes, egynapos menüvel! Tehát letöltheti a számítógépére, és MOST elkezdheti elkészíteni az összes receptet!
Nem tartozom azok közé, akik úgy gondolják, hogy mindig mindent órákig főzve kell enni, nem tartozom azok közé, akik úgy gondolják, hogy mindig mindent nyersen kell enni ... Én azok közé tartozom, akik ezt gondolják a természettel összhangban kell étkeznie, hogy tökéletesen alkalmazkodni tudjon ahhoz a környezethez, amelyben vagyunk, és nem szenved betegségekben.
És bár a tested bölcsebb mindenkinél, és biztos vagyok benne, hogy természetes és ösztönös módon sok olyan tanácsot alkalmazsz, amelyet itt adok neked, soha nem árt emlékezni egy kis bizonyos irányelvre ... igaz?
Ha a tavaszt nézed ... Mi jut először eszedbe? A születés rám jön (a virágok hamarosan felrobbannak!), felfelé irányuló növekedés, nyitás, terjeszkedés... úgy érzem, hogy az energia apránként növekszik, amíg végül "felrobban" a nyáron! Ezért étrendünknek "tágabb" összetevőkkel és főzési stílusokkal kell rendelkeznie, amelyek segítenek kijutni a téli letargiából és nyugalomból, olyan ételeket fogyasztva, amelyek enyhén hűljön, aktiváljon minket, könnyítsen az energián és tisztítsa meg a testet.
STÍLUSOK FŐZÉSE TAVASZBAN
Nagyon fontos, hogy a főzés során mindig vegyük figyelembe a főzési stílusokat. 20 különböző főzési stílus létezik! Tehát használjuk minden évszakban a legmegfelelőbbet, hogy áramlassunk, ahogy mondom, azzal a környezettel, amelyben találjuk magunkat.
A főzési stílusok a legjobban kedveznek nekünk ebben az időben azok, amelyek "gyorsak", például rövid pirított zöldségek, gőzfőzés (amelynek felfelé irányuló energiája van), erjesztett, pácolt zöldségek és hajtások. Természetesen az is nagyon érdekes, hogy salátákat is beveszünk az étrendbe ... és saláták alatt nem csak a tipikus salátát és paradicsomot értem, hanem teljes kiőrlésű salátákat (mint egy jó árpás saláta), hüvelyes salátákat (mmmmm a lencsesaláta!), és természetesen zöldségsalátákat is. Az egyik készítmény, amelyet ilyenkor imádok venni, a zöldséges és gyümölcsös turmix snack! Nagyszerű bemutatni az év ezen szakaszában.