Vérnyomást emelő ételek
Mar Sevilla Martínez
2019. november 25., hétfő - 17:35
430 megjelent híreket
A artériás magas vérnyomás (HTN) egy krónikus betegség, amely fokozott vérnyomás. A legtöbb esetben nem ismert az a pontos ok, amely a vérnyomás emelkedését okozza (ezért esszenciális, primer vagy idiopátiás artériás hipertóniának hívják), bár az esetek körülbelül 5-10% -ában azonosítani lehet specifikus mechanizmusokat, amelyek ezt okozhatják, például a vesét vért szállító artériák betegségei, a mellékvese megváltozása vagy nagyon ritka genetikai betegségek.
"A magas vérnyomás gyakorlatilag az egész testet érinti, mivel a vérnyomás az a motor, amely oxigént és tápanyagok minden szervhez, és ezt az artériákon keresztül teszi ”- magyarázza Enrique Rodilla, a Spanyol Artériás Hipertónia Társaság - Spanyol Liga az artériás hipertónia elleni küzdelemért (Seh-Lelha), aki rámutat arra, hogy HT-ben az artériás falak romlanak, ha állandóan a normálisnál nagyobb nyomásnak vannak kitéve, így minden szerv működésének kóros megváltozását szenvedi el.
"Alapvetően A HTN által okozott károsodás négy fő szervben mérhető: a szív, a vesék, az artériák és az agy. A szív mérete megnő, és nem megfelelően ver, ami úgynevezett kamrai hipertrófiához vezet. A vesék kevésbé hatékonyan szűrik a vért, és olyan fehérjéket juttatnak át, amelyek normális körülmények között visszatartódnak a vérben. Az artériák megkeményednek és továbbítják a megnövekedett nyomást a szervekbe, ami artériás merevséghez vezet. És az agyban vannak változások a mikro- és makrokeringésben ”- magyarázza Rodilla.
Milyen legyen a magas vérnyomásban szenvedő személy étrendje?
Az étellel bevitt só csökkentése az első lépés a magas vérnyomás megőrzéséhez.
Mint rámutatnak a Szív Alapítvány, "A só kis adagokban szükséges a szervezetben, de a megfelelő mennyiség túllépése esetén folyadékretenció és megnövekedett vérnyomás léphet fel.".
A sóbevitel a földrajzi területtől függően nagyban változik, és napi 3,5-5,5 g nátriumot tartalmaz. A térd tisztázza, hogy tanácsos korlátozni a túlzott nátriumfogyasztást (5 g felett, ami egy teáskanál sónak felel meg naponta), de nem ajánlott teljesen megtenni só nélkül. "Megfigyelték az úgynevezett j-görbe jelenséget, vagyis a napi 2 g alatti értékre történő csökkentés a kardiovaszkuláris mortalitás növekedésével jár" - teszi hozzá.