Vérszegénység (folsavhiány) Bevezetés Egészség és táplálkozás FOGYASZTÓ EROSKI

Bevezetés

bevezetés

A folátok az élelmiszer olyan összetevői, amelyek részt vesznek az eritrociták vagy vörösvértestek kialakulásában, fejlődésében és érésében, amelyek oxigént szállítanak a tüdőből a test összes sejtjébe.

A foláthiány megaloblasztos vérszegénységhez vezet, nagy, éretlen vörösvértestekkel. A tünetek gyakran egybeesnek más vérszegénységek tüneteivel: fáradtság, ingerlékenység, étvágytalanság, hányinger, hasmenés, nyelvfájás, szájfekélyek és hajhullás.

Normális folsav lerakódások esetén a vérben és a nem megfelelő étrend esetén a hiány kialakulása körülbelül négy hónapot vesz igénybe, de ha ez a helyzet tovább tart, a lerakódások kimerülnek és vérszegénység jelentkezik. Ezenkívül a bél felszívódási zavarainak bármely oka kedvez a hiánynak, ezért a lisztérzékenységben szenvedőknél (lásd a lisztérzékenységről szóló fejezetet) és az alkoholista szokásoknál gyakran kialakul ez a vérszegénység.