Vietnami nems tekercs

A RecetasGratis.net oldalon szeretünk ázsiai receptek, friss és egzotikus. Ezúttal készítettünk néhányat Vietnami nems tekercs, készült rizspapír nagyon finom, zöldségek, friss fűszernövények és garnélarákok. Ezek a vietnami nyári tekercsek vagy goi cuon gyorsan elkészülnek, és mindenkit tátott szájjal hagynak. Ne hagyja ki őket, és iratkozzon fel az ázsiai konyhára!

Vietnami nems tekercs

  • 4 egység főtt garnélarák
  • 1 egység uborka
  • ½ csésze saláta
  • 1 sárgarépa egység
  • 1 marék friss menta
  • 1 marék friss koriander
  • 1 marék friss petrezselyem
  • 50 gramm kínai Vermicelli tészta
  • 1 csipet só
  • 2 egység rizspapír

Összeszedjük az összes hozzávalót hogy a vietnami nems tekercseket készítsen.

Az első lépés az megfőzzük a rizstésztát vagy kínai Vermicelli tészta bő forrásban lévő vízben, kevés sóval. A főzési idő a gyártó utasításaitól függ. Ha készen vannak, lecsepegtetjük őket, és hideg vízzel átengedjük, hogy ne tapadjanak.