Világszerte 80 étrendben
Valószínűleg látott már egy fényképet az Éhes bolygóról, Peter Menzel fotóriporter és párja, Faith D'Aluisio előző munkájáról. Új könyvükben, amit „Egyek: 80 diéta alatt a világ körül”, lencséjükön keresztül dokumentálják világszerte különböző emberek napi táplálékfelvétele.
Ennek a kiváló munkának az elvégzéséhez elutaztak 30 ország, három éven keresztül, és több mint 100 embert látogatott meg. Előző könyvükben egész családokra összpontosítottak, és egy hét alatt lefényképezték az összes elfogyasztott ételt. Ezúttal csak ők 80 fő, és kizárólag az egynapos étrendre összpontosít.
Valami érdekes, hogy ebben a műben Menzel úgy dönt, hogy felhasználja a díszlettervező szakma, vagy az általa fényképezett emberek által végzett fő tevékenységek. Minden képhez a az élelmiszer leírása, a személy jellemzői (magasság és súly), valamint néhány információ az adott kultúrára jellemző étel- és gasztronómiai szokásokról.
A könyvben a fényképeket rendezi napi kalóriabevitel. Így az első profil egy kenyai juhásznő, aki napi 800 kalóriát fogyaszt, ahol fő étele a kukoricapüré, és egy brit nővel végződik, aki tiszta ócska ételt fogyaszt, és körülbelül naponta fogyaszt. 12 300 kalória. Íme néhány fénykép, amely felkeltette a figyelmemet.
A fényképgyűjteményen belül megtalálhatjuk Neil Jonest, a CN torony műveleti igazgató Torontóban. Egy nap alatt elfogyasztott kalóriák száma 2,600. Neil 44 éves, 1,89 méter magas és 100 kilogrammos. Általában a forgótorony éttermében eszik, lenyűgöző kilátással.