VILLA ZACATINES Csirkemáj paté (kenhető dukani kenyérre, hahaha)

(Gyere el a házamba, mindent megtalálsz, üdvözlöm)

2011. február 2., szerda

Csirkemáj pástétom (kenhető dukani kenyérre, lol)

Most tettem egy pástétom receptet, amelyet tegnap este találtam ki, módosítva a thermomix receptjét. Teljes kiőrlésű kenyérre kenve ettem, de biztos vagyok benne, hogy a dukani kenyér is jól fog kinézni;)

zacatines

CSIRKES MÁJ PATÉ
Hozzávalók: 200 gr. csirkemáj, 2 vagy 3 szelet csirkemell, fél hagyma, 2 evőkanál friss sajt 0% mg felvert tejszínben, csipet fehér bors, 1 szegfűszeg, kevés fokhagyma por, kevés petrezselyem, 1/4 tabletta zsírtalanított zöldségleves, és ízlés szerint só.
Elkészítés: tapadásmentes serpenyőben a hagymát kevés vízzel és sóval nagyon apróra vágjuk, adjunk hozzá még vizet, ha úgy látja, hogy megég. Amikor a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a sajtot, a májat és az apróra vágott csirkemellet, adjunk hozzá vizet és főzzük, amíg jól elkészül. Vegyük le a tűzről, forrón adjuk hozzá a sajtot, és keverjük össze a keveréket. Ezután mindent nagyon jól turmixoljon egy turmixgépben

Nos, most megpróbálok válaszolni a kérdéseire.

María Mendez> A zsírtalanított zöldségleves kockákat a Mercadonában vásárolom, 50% -kal kevesebb zsír van bennük. Néhány gyógynövényesben alacsony zsírtartalmú húsleveskockát is árulnak.

Camila> Nem tudom, honnan lehet letölteni a könyvet. Inkább a régi módon olvastam őket. De vizsgálódjon és keressen, mert az Internet az.

Seda> Ha lesz egy kis időm, meglátogatom a blogodat;)

Vicky> A szabály az, hogy az első két szakaszban nem szabad gyümölcsöt enni, és én tiszteletben tartottam. A gyümölcs tartalmaz fruktózt, ez a cukor, és már tudjuk, hogy a cukor hízik. Azt hiszem, csak egyszer ragadtam el, és amit csináltam, megváltoztattam az alternatív ritmust, 1pp/1sp helyett 2pp/1sp helyett.