Vitaminok, amelyek beavatkoznak a nyomás szabályozásába; n artériás
Az egészséges életmód, rendszeres fizikai aktivitással, gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és sovány fehérjékben gazdag étrend betartásával a vérnyomásszabályozás alapja. Egyes szokások, például a szükségesnél több só bevétele (napi 1,2 gramm), az alkoholfogyasztás vagy a dohányzás növelik a vérnyomás. A magas vérnyomás súlyos helyzeteiben az életmódváltást vérnyomáscsökkentőkkel végzett farmakológiai kezelésekkel kell kísérni.
A magas vérnyomás megelőzhető táplálkozási beavatkozásokkal, amelyek hozzájárulnak a vérnyomás normalizálásához. Különböző vitaminok és ásványi anyagok fontos szerepet játszanak a vérnyomás szabályozásában.
B csoport vitaminok.
A B-komplex vitaminok vízoldható vitaminok, amelyek kulcsfontosságú aktív kofaktorként működnek számos enzimatikus reakcióban, különösen az aminosav anyagcserében, a nukleotidok bioszintézisében, a DNS szintézisében és szabályozásában, a zsírsav szintézisében és az energiatermelésben. A 2. táblázat ismerteti a vérnyomás-szabályozás szempontjából érdekes B-vitaminokat.
1. táblázat: Különösen érdekes B csoport vitaminjai.
A B csoport vitaminjai fontos szerepet játszanak a homocisztein anyagcserében.
A homocisztein (Hcy) egy nem esszenciális kénezett aminosav, amely a metionin metabolizmusából származik. A Hcy plazma kóros növekedése (hyperhomocysteinemia; Hcy koncentráció> 10 umol/L), hipertóniával jár valamint fokozott a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A javasolt mechanizmus, amellyel a magas Hcy-szint megnöveli a vérnyomást, azon az oxidatív károsodáson alapul, amelyet a vaszkuláris simaizomban és az endothelsejtekben okoz, ami az artériás értágulat és az érintegráció felgyorsító erek integritásának elvesztéséhez vezet.
A felesleges homocisztein két úton metabolizálódik: kéntelenítés amely a Bcy-vitamintól függő két reakció révén Hcy-t ciszteinné alakítja remetilezés, ahol a Hcy-t metilinné formálják a folátokkal, a B2-vitaminnal és a B12-vitaminnal szorosan összefüggő mechanizmus révén (1. ábra).
A hiperhomociszteinémiával összefüggő tényezők közül kiemelkedik a folsav és a B6, B12 vitamin hiánya, ez utóbbi szigorúan vegetáriánus egyéneknél vagy malabszorpciós rendellenességekben gyakori. A Hcy-metabolizmus kulcsfontosságú enzimjeinek genetikai hibái, például (metilén-tetrahidrofolát-reduktáz [MTHFR, C677T], metionin-szintáz [MS], cisztationin-β-szintáz [CBS]) szintén összefüggenek a hiperhomociszteinémiával. Utóbbi körülmények között az aktív formákkal való kiegészítés hatékonyabb, mint a prekurzor vitamin anyagcsere-rendellenességek kijavítása és az egészséges fiziológiai homeosztázis helyreállítása.
BHMT: betain-homocisztein-metil-transzferáz; MAT: metionin-adenozil-transzferáz; CBS: cisztationin B szintetáz; CGL: cisztationin-gamma-liáz; MS: metionin-szintáz; SHMT: szerin-hidroxi-metil-transzferáz; MTHFR: 5,10-metilén-tetrahidrofolát-reduktáz; FAD: flavin-adenin-dinukleotid
1. ábra: A B-vitaminok szerepe a homocisztein aminosav metabolizmusában
A B csoport vitaminjai (B2, B6, B12 és folsav) alapvető szerepet játszanak a normál szint fenntartásában homocisztein, és ezért a kapcsolódó kardiovaszkuláris események megelőzésében.
D-vitamin
A D-vitamin főleg az epidermiszben szintetizálódik ultraibolya B sugárzásnak való kitettség amely a koleszterin-származékot (7-dehidrokoleszterin) D3-vitaminná alakítja. Ez a forma az étrendből és kiegészítőkből is beszerezhető.