Vörös élesztő rizs koleszterin ellen - Natural Health Herbalist
A vörös élesztő rizs (Hong Qu) ie 800 óta a hagyományos kínai étrend része. gyenge keringés, gyomorpanaszok és lépproblémák orvosságaként.

Ezt a "Monascus Purpureus" élesztővel, gondosan ellenőrzött hőmérsékleten és kedvező termesztési körülmények között főtt rizs fermentációjának termékeként nyerik annak érdekében, hogy aktív vegyületeinek koncentrációja növekedjen. Természetesen több monokokolint tartalmaz, ugyanazt a hatóanyagot, amelyet a magas koleszterinszint kezelésére szolgáló, sztatinoknak nevezett vényköteles gyógyszerek tartalmaznak, a termelésért felelős HMG-CoA májenzimek gátlásával.
A vörös élesztő rizs folyamatos három hónapig történő fogyasztása 15-25% -kal csökkentheti a vérben a "rossz" koleszterin (LDL), a trigliceridek szintjét és növelheti a "jó" koleszterin (HDL) szintjét, ezért ideális szövetségese ezeknek a diétáknak amelyek célja a koleszterinszint csökkentése.